Anders dan andere bakkers gebruikt de bakker geen kant-en-klare broodmixen, maar stelt hij van elk brood alle ingrediënten zelf samen. Hierdoor worden er absoluut geen kunstmatige toevoegingen zoals kleur-, geur-, smaak- en zoetstoffen gebruikt. Er worden ook geen E-nummers, toegevoegde suikers of vetten gebruikt. In het brood van de bakker proef je de ambacht; elk brood heeft zijn eigen handtekening. Proef en geniet!
